「しめしめ」な顔！ 悔しい～（笑）



枝豆もぎも盛り上がっていた。
たくさんの子どもが手伝っていた。




すぐに茹でて、その場で食べる。
ごちそうだなあと思う。

定番人気の「収穫体験」

参加者のほとんどが申し込む野菜の収穫体験。
暑さで少し元気のなかった子どもたちも、
「野菜を取るよ！」となると
いても立ってもいられない様子。



取るのはナスや甘唐など今が旬のもの。



準備は良いようです。



みんな楽しそうで、良い顔。

ついつい撮っちゃう。







お父さんやお母さん。
おじいちゃんおばあちゃんと一緒に。



大きいのが取れたかな？

一番びっくりしたのは、
高校陸上部の後輩が妹・姪っ子と来ていたことでした。
畑で18年ぶりに再会。驚いたー

家で「3倍トマトカレー」を作る

この日、農場でトマトを3㎏買って帰った。
大玉2㎏にプチトマトが1㎏。

大玉はその日の晩御飯とおすそ分け用。
プチトマトはパスタソースに。
夏のプチトマトのパスタは本当においしい。

夕飯はトマトと牛肉のスパイスカレー。
ぜいたくに、いつもの3倍トマトを使う。
玉ねぎも2倍。

トマトを増やすと酸味が効く。
玉ねぎを増やすと、コクととろみが出る。

友人持参のスパイスセットを使用。
スパイスは2種のカルダモンをはじめ、
いろいろ入れる。

付け合わせにもトマトを
シンプルなトマトのサラダ。
同じく山田さんの紫玉ねぎと、
その上に青じそをたっぷり。
ドレッシングはオリーブオイルとレモンベース。

牛肩ロースを弱火でコトコト煮て、
これまたどっさりナスを加える。

仕上げには梅干し、黒ごま、あさつき。
やや和風に寄せたアレンジで。




おいしかった。
夏のうまみたっぷりのスパイスカレー。
自家製サングリア、ワインと一緒に。

今夜はプチトマトのパスタソースを作ろう。
トマトが好きな、友達の子にあげよう。
まだまだトマト、いっぱいある。





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