今年のクリスマスは、
近所に住む友人たちを招いて過ごした。

三連休の中日。
ゆっくり 2日間掛けて料理を仕込む。

みんな子育て世代。
子供も食べられるメニューをと、
いろいろ悩んだ。



メインは子供も好きそうなミートローフ。
定番のキッシュに具沢山のサラダ2種と、
これまたお子様メニューのポテトグラタン。

あとは友人たちが来てから、
魚介のパエリアと唐揚げを作った。

ホームパーティー系は、
人が来る前にどれだけ準備できるかが
勝負だと思う。

大学の同級生や古くからの友人。
一緒に子ども食堂で料理をするお母さん。
気の合う仲間と、子供一緒に
にぎやかな夜を過ごした。