この一週間。
ずっと「たらこスパゲティ」が食べたかった。

ことあるごとに、たらこスパを思い出す。
はあ、食べたい食べたい。

平日、家に帰って作ることもできる。
けれどやはり、週末にじっくり作りたいなと。

...

味付けは基本的にバターと醤油のみ。
一応オトナだから、ニンニクと黒コショウを用いる。

シンプルなレシピだ。
それなのにおいしい。
不思議な魅力がある料理だと思う。

たらこスパゲティ。
魅惑のたらこスパゲティ。

シメジは使ったほうがいい。
ダシが出るし、見た目も良い。

あとは海苔とシソをたっぷりと。
僕は大葉が大好きだ。



はー、おいしい。
やっぱり、家で作った具だくさんが良い。



大葉もどっさりのっけて。
まぜまぜしたら、最高です。

...

特に予定もない土曜日。
食べたかったものを、ひた作る。
そんな休日も悪くないと思う。


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