少し前にアルマドカフェさんの記事を書いていて思ったこと。
船橋にもイマドキのカフェが増えたんだなぁと。

僕は外より家の方が集中できるタイプなので、一人でカフェに「何かをしに」行くことは滅多にない。
もっぱら人とご飯を食べたり話したりするのに使う。

それでもここ何年かで結構回った気がする。
その中で美味しくて雰囲気の良かったカフェをまとめてみます。
選んだ基準は「こだわり」のあること。
個性の異なる８店舗。
全てが非チェーンの個人店。

各店名のリンクは過去の記事です（10&1/2 cafeを除く）。
気になったお店は店名をクリックしてみてください。
三年前の記事もあったりで、写真は雑だし文体も今と違うしで恥ずかしい。
昔の記事を読み返すのには、録音された自分の声聴くような気まずさがあったりもする。
まあそれはそれとして。

＊　＊　＊

①hyugge（ヒュッゲ）／船橋駅南口



ふわふわオムライスが有名。
雑多な飲み屋街にあり、洒落た外観が目を惹く。
いつも行く湊町の美容室「そうだすい」のスタッフさんに教えて頂いたお店。

②スールカフェ／二和向台



姉妹二人が営む。
ヨーロッパの映画に出てきそうな可愛らしい雰囲気。
パリを中心に買い付けて来た海外の雑貨も並ぶ。
季節のお菓子の持ち帰り可。

③古民家カフェ・コピエ／船橋駅南口



今や船橋の有名店。
店舗は古民家を手で改装して作られている。
料亭出身のスタッフさんが作る「素材の味を大切にした」メニューはどれも美味しい。
冬はおしるこなど、和の甘味もあり。
一人客が多い。

④10&1/2 cafe +（テンアンドハーフカフェ・プリュ）／西船橋



レストランバー、と言った趣。
定期的に音楽ライブも開かれる。
料理には西船橋産など地の物を多く使用して、抜群に美味しい。
写真のスペアリブも、スパゲッティもサンドイッチも最高です。
店長の岩崎さんはバーテン出身。

⑤Cafe SINCERE（カフェシンシア）／薬円台



お菓子作りが大好きな奥様方が始めたお店。
スタッフは全員女性。
ブラジル人のキッチンスタッフもいらっしゃり、ちょっと珍しい料理を頂くこともできる。
お菓子に定評あり。
基本的に昼のみ営業。

⑥ARUMADO Cafe（アルマドカフェ）／東船橋



当ブログでご紹介したばかりのお店。
開放的な広い木のテラスはペットも一緒に利用できる。
焼き窯を使った料理が提供され、パンケーキも窯焼き。
朝７時から夜23時過ぎまで営業。

⑦蔵（くら）6330／高根町



遠方からもファンが訪れる人気店。
もともと牧場で、乳製品を使ったメニューが特に強い。
写真はチーズフォンデュ。
アイスクリームなども多数ある。
畑に囲まれた驚くような立地。

⑧喫茶いずみ／夏見台
 


カフェではなく純喫茶風だが、この店は外せない。
マスター伊藤さんが一人で切り盛りする。
コーヒーにこだわる方にオススメ。
マスターの珈琲への情熱は並々ならない。
珈琲に詳しくなくても面白いお話を沢山聞くことができる。

…

気になるお店が一つでもあればと思います。
カフェに限らず、近くで面白いお店・美味しいお店があれば（いつでも）是非ぜひ教えてください。

昔ながらの「渋～い喫茶店めぐり」なんかもやってみたい。
歩いていると気になるお店が沢山あります。


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