家に残った栗の使い道を考えながら帰っていたときのこと。
ふとモンブランを作ってみたくなった。

手間がかかりそうだし、週末にしようかな…。
迷ったものの平日の夜八時から決行。 
一度気になり出すと、すぐにやりたい性格。

当然モンブランなんて作ったこともない。
webを調べ、初心者でも出来そうな方法をかいつまむ。
足りない道具はイオンへ買いに走った。
(そうして戸棚にモノが増えていく)

＊　＊　＊ 

この方法なら台を焼いて、混ぜたマロンクリームを上に絞るだけ。 
出来そうな気がしてきた。


 
台を焼くところまでは良かった。
小麦粉、砂糖、卵、油、バニラエッセンスを混ぜ、型に入れてオーブンで焼く。 
これだけでもなかなか美味しそう。

問題は上のクリーム。
売っているものみたいにはまず出来ない。
それでも何とか形になってくれれば…。

ホイップを泡立て、マロンペーストを加える。
美味しそうな薄茶色のクリームになった。

固さが難しい。
柔らかめがいいのか固めがいいのか… 
いいや、えいっ！


 
ちょっとクリームがゆるかった。
てろーんとした不格好なモンブラン。
味はまあまあだけど見た目が悪い。
お菓子作りも経験なんだな。 
休みの日にもっと色々作ってみたい。

ウチだけでは５個も食べきれない。
クリームが溶けないうちに、お義母さんの家へ走った。
お皿に乗せて、そーっと。

そのとき着ていたTシャツは粉とクリームだらけだった。
慌てていて着替えるのを忘れていた。
まあ美味しく食べてもらえたなら嬉しい。