色々めでたいこと続きで。 
寿司を食べに行くことになった。

僕の親戚の間では「お祝い＝寿司」が定着している。
嬉しいことだ。

この日は４人で。
お義母さん、妻、そして群馬から来ていた義理の叔母さんと。
またまた最近お気に入りの船橋の寿司屋、御旦孤(おたんこ)に向かう。

＊　＊　＊ 

忘年会シーズンの祝日。
頬を朱く染めたオジサマと入口ですれ違いながら、テーブル席へ。

自分以外は初めての御旦孤。
この前食べて美味しかった野菜の握りをすすめてみた。 

「私はレディースセットにしようかしら。」(お義母さん)
「野菜のお寿司なんて寂しいじゃない。」(叔母さん) 
「お寿司屋さんに来たら魚が食べたいよね。」(妻) 

みんな、肉食だった。

僕がすすめた野菜の握りはあっさり却下となり。
レディースセットと上にぎりで落ち着いた様子。
自分は気になっていた別のメニューを頼んだ。
生ビールをすすりながら、寿司が来るのをワクワクしながら待つ。



レディースコースの刺身。
寿司屋の魚だけあって、さすがに旨そう。



ビールのアテに頼んだおつまみ。
ふぐ皮ポン酢。
四国で仕事をしていたとき、愛媛でよく食べた料理。
(現地では「ふぐざく」と呼ばれていた) 
コリコリした食感がいい。

僕の注文も出てきた。



炙りもの握り。
見ただけでヨダレが出る。
サーモンにマグロ…絶妙な感じで炙ってある。 
生には無いスモーキーな香りがたまらない。
高知の冷酒といっしょに。



赤貝の炙りは初体験。
生のコリッ、ツルッとした食感とはまた違う良さ。

レモンを絞って塩で食べるのがオススメだそう。
しかし、やはり寿司は醤油で食べたい。
焼鳥はタレ、天ぷらはつゆで。
味覚が子どもなのだと思う。 

旨い…。
食べきるのが勿体なく、一つ一つよく味わって頂いた。 

そして。



どうしても食べたくて穴子を追加。
一番好きな寿司ネタ。
とてもやわらかく、口の中でホロホロとろける。
素晴らしい穴子。 
満足満足。

…

と、こんな感じで今年の寿司の食べ納め。
安くて旨い御旦孤さん。
来年もちょいちょい行きたい。


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