昔から船橋の本町通りにある蕎麦屋。
「大新庵(だいしんあん)」。
亡き祖父の家の近くにある。
小学生の頃、よく祖父に連れて行ってもらった。
店屋物として頼むこともあった。
その時は必ず、ふにゃふにゃしたラップがぴっちり丼にかかっていた。
昔のままの外観。
メニューも変わらない。
休日のお昼にここを通ったので、久しぶりに入ってみた。
約20年ぶり。
店内の様子もあの頃と一緒。
「力うどん」の札に見覚えがある。
祖父と来ていたとも、いつも同じものを頼んだ。
他のメニューを頼んだ記憶が無い。
カレー南蛮そば。
これが旨い。
ここに来たら、うどんではなく蕎麦でなければならない。
迷わずカレー南蛮そばを注文。
750円。
先にお会計を済ませるスタイル。
待つこと5分。
でてきた。
大新庵のカレーそば。
具は玉ねぎと豚肉だけという潔さ。
特長は二つ。
ドロリとした甘口のカレー、そしてよく効いたダシ。
(とろりではなく“どろり”が正しい)
蕎麦屋ならではの味。
特別な感じではない。
シンプルでいて、飽きが来ない。
とろみの強いカレーが蕎麦によくからむ。
これはうどんでは出来ない。
ちなみに麺は自家製。
嬉しかったのは昔のまんまの味だったこと。
20年経っても変わらない。
祖父と食べた時と同じ味だ。
懐かしい…そして旨い。
大新庵さん。
蕎麦の量は多め。
普通盛りが他のお店の2倍弱くらいある。
大盛りを頼んだり、ライスを追加するのは様子を見ながらが良さそう。
育ち盛りの自分なら楽勝の量だったが、
30歳を超えたお腹はパンパンになった。
この辺りでカレーそばならここが一番だと思う。
(そんなに沢山そば屋に行ったことも無いが)
思い出の味。
大新庵のカレーそば。
ツイート
コメント