最近、寒くなった。
一気に秋が進んだ感じがする。
そうなると食べたくなるのが
秋のおいしいものたち。
立派な栗。徳島のすだち。
いろいろいただいたので、
この三連休でのんびり料理した。
時間をかけて作るのも
時間をかけて食べるのも
ぜいたくなことだなあと思う。
ちゃぶ台を囲む時間が幸せです。
ちょっと焦げちゃったけど...
栗と鶏肉のおこわ。
米と、もち米が半分ずつ。
鶏肉も意外に合う。
しめじも、食感のポイントになった。
サンマも今季初だった。
だいぶ値が下がり、有難かった。
そろそろコタツ、出そうかな。
なんて思いながら、秋の味覚を満喫した夜だった。
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